סלט סלמון

שלב 1

לשטוף את עלי החסה ולהניח בקערה

שלב 2

לשמן קלות את הסלמון ולצרוב אותו במחבת פסים 2 דק לכל כיוון

לפזר מעט מלח גס

שלב 3

לחכות מספר דקות שיתקרר ולפורר באופן גס את הסלמון על החסות

שלב 4

לסחוט לימון שלם + פלפל חריף חתוך
ממליצה להוסיף כף טחינה ולערבב הכל יחד